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A semente de chia pode auxiliar no processo de emagrecimento, pela sua ação funcional. É rica em diversas vitaminas, magnésio e ômega 3. Originária do México, esta semente já era utilizada pelos nossos antepassados, servindo como alimento energético e muito nutritivo Como consumir Basta misturar as sementes, inteiras ou moídas, em muesli, iogurtes, saladas, batidos, sopa e massas. Moídas podem substituir uma quantidade da farinha em receitas de pão, biscoitos ou bolos. Pode-se ainda misturar uma colher de sopa de sementes a 250 ml de água (aumentam várias vezes o seu volume), deixar repousar uns minutos e beber puro, misturado com sumo de limão ou com batidos de frutas. Outra alternativa é usar as sementes dissolvidas em água, em algumas receitas como substituto do ovo. As sementes de chia, ao contrário das de linhaça, não precisam ser cozidas ou moídas para se usufruir dos seus nutrientes, pois são facilmente digeridas.
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Produto: Semente de Chia

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